Многие современные исследователи социальных процессов, экологи, интеллектуалы отмечают, что на смену индустриальной цивилизации постепенно приходит постиндустриальная эра, которую также характеризуют как экологическую.

Трудно не согласиться, что тема защиты окружающей среды и своего здоровья становится определяющим фактором для все большего количества людей, а связанное с этим увлечение органикой стремительно превращается в философию современного образа жизни. К тому же маркетинговые исследования показывают, что покупатели активно интересуются экологическими инициативами брендов и стремятся их поддерживать.

Не так давно, еще в начале 2000-х, таких социально ответственных граждан можно было назвать, по меткому высказыванию французского писателя Мартена Пажа, «святыми эпохи общества потребления» или «покупателями-гуманистами», которые зачастую не относились к финансово успешным представителям общества и не являлись трендсеттерами. Сегодня участников сформировавшейся группы, получившей название LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability), характеризуют как стильных, современных, trendy, успешных людей, увлеченных здоровым образом жизни и ориентированных на будущее. Среди прочих лестных эпитетов — «зеленые гурманы» или «скаппи» (яппи, озабоченный проблемами экологии и этического потребления). И это не зря, ведь подобный образ жизни подразумевает определенный стиль мышления, уровень образованности и экологической сознательности, которые побуждают использовать органическую продукцию и экономно расходовать природные ресурсы без ограничений в комфорте.

Движущей силой трансформации сознания, которая проявляется во всех аспектах повседневной жизни (архитектуре, дизайне, моде, кулинарных предпочтениях), стали жители мегаполисов, наиболее пострадавшие от побочных эффектов сверхпотребления. Городам понадобилась инъекция свежести и естественности — настолько близко они оказались к синтетическому миру будущего, заполненному чужеродными для человеческого организма веществами. Этим во многом обусловлены появление и успех органических продуктов питания, косметики, предметов быта. В Европе и США можно найти органические аналоги практически любой продукции, от зелени и крекеров до косметики, салфеток и одежды.

Очередную волну популярности переживает «органическая» архитектура, возникшая в начале XX века в рамках модерна в противовес урбанизму и конструктивизму, где геометрические формы служили символами прогресса. В 20–50-х годах прошлого столетия благодаря деятельности таких мастеров архитектуры, как Рудольф Штайнер, Фрэнк Ллойд Райт, Алвар Аалто, органика стала полноправной частью архитектуры, приобретая со временем четкие черты и концепцию, согласно которой сооружения рассматриваются как эволюционные формы ландшафта, естественное продолжение природной среды, живые организмы, сформированные в соответствии с их функциями и контекстом. Основополагающий принцип органической архитектуры — одинаково уважительное отношение как к человеку, так и к природе, а главная задача — создание среды обитания человека, максимально комфортной как с конструктивной, так и с психологической точки зрения.

Предметный дизайн развивался по соответствующим принципам, ведь органические дома нуждались в соответствующей мебели. Корреалистическая мебель Фредерика Кислера, предметы интерьера, изготовленные из гнутой фанеры американскими дизайнерами Рэем и Чарльзом Имзами, кресла «Тюльпан» (Tulip Chair) Эро Сааринена и Egg Арне Якобсена, ставшие лучшими образцами органического дизайна, до сих пор успешно переиздаются мебельными фирмами. Наряду с этим современные дизайнеры активно создают новые образцы бионического дизайна. И если в 60-е органика форм подразумевала также применение в космическом пространстве (обтекаемая форма наиболее удобна и рационально оправдана в невесомости), то в настоящее время использование предметов, имитирующих природные объекты, продиктована желанием быть ближе к природе.

Модная индустрия также не остается в стороне, адекватно воспринимая возрастающие требования к качеству и «генетическому составу» изготавливаемой одежды. С 1970-х годов, когда недорогие синтетические ткани из продуктов нефтепереработки стимулировали текстильную промышленность, у нас было достаточно времени, чтобы сполна насладиться количеством предлагаемой одежды. Кроме того, долгое время мы опрометчиво выбирали между синтетическими и натуральными тканями, не задумываясь, что процесс производства последних (химическое расщепление волокон, отбеливание) зачастую сводит к нулю их позитивные свойства. Поэтому все чаще дизайнеры обращаются к органическим материалам, среди которых наиболее популярны органические хлопок, лен, бамбук, соя, конопля, шерсть, изготовленные по соответствующим технологиям. Кроме заново открытых растительных материалов в ход идет такое экзотическое сырье, как водоросли и крабовые панцири.
Практически всем органическим материалам приписывают антибактериальные, гипоаллергенные, тонизирующие и даже anti-age свойства; они являются естественной защитой от ультрафиолетового и электромагнитного излучений, тонизируют организм.

Некоторое время органический текстиль применялся исключительно так называемыми эко-брендами, для которых дизайн оставался на втором плане, в силу чего в сознании многих потребителей сформировался барьер между экологичным и модным. В последние годы, когда социальная ответственность стала приметой времени и, соответственно, выросла в цене, марки класса люкс обратились к новому сырью, понимая, что это инвестиция не только в создание позитивного имиджа, но и в будущее, как бы пафосно это ни звучало. Главным сподвижником экологических идей в мире высокой моды является Стелла Маккартни (Stella McCartney), которая не только не использует в своих коллекциях натуральные меха и кожу, но и популяризирует экологически чистые производство и продукцию. Более того, с января 2007 года Стелла выпускает собственную косметическую линию Stella McCartney CARE, на 100 % выполненную из органического сырья.
Достойны удивления и творения Dries Van Noten: «твидовые» пальто, выполненные из ткани, сотканной из смеси хлопка и волокон нейлона, и «мохеровые» свитера, являющиеся на самом деле льняными.

Рынок органических продуктов стремительно развивается, о чем свидетельствует тот факт, что во многих странах вопрос органики рассматривается на государственном уровне. Согласно международным стандартам, органическая продукция, будь то продукты питания, косметика или материалы для текстильной промышленности, на 95 % должна состоять из сырья, выращенного вдали от промышленных центров и произведенного без использования химически синтезированных веществ (удобрений, консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей), генетически модифицированных организмов и потенциально вредных технологий.
Если говорить об органической косметике, то основными ее ингредиентами являются растительные экстракты, вытяжки из семян и фруктов, эфирные масла, получаемые методом прессования или отжима, которые хорошо усваиваются и глубоко проникают в эпидермис, эффективно работая на клеточном уровне. При производстве органической косметики вместо химических используются натуральные консерванты (соль, эфирные масла), а также аскорбиновая, бензойная, салициловая кислоты в минимальных концентрациях, что делает ее абсолютно нетоксичной. Например, Philip B — основатель одноименной марки класса люкс по уходу за волосами — в качестве ингредиентов для своих чудодейственных формул использует чистые масла, извлеченные из орехов и цветов, объединяя их с аминокислотами и белками растений.
Главная задача beauty-продуктов — мобилизовать внутренние силы организма для самостоятельного преодоления той или иной проблемы и при этом не противоречить естественным клеточным процессам. На молекулярном уровне они почти идентичны составляющим нашей кожи, поэтому хорошо воспринимаются и обладают длительным эффектом.

Примером может служить косметика австралийской марки Sodashi, которая производится на основе термальной воды с использованием растительных и минеральных компонентов, а также водорослей — спирулины и фукуса. Взаимодействуя, активные вещества, подобранные индивидуально в зависимости от потребностей клиента, усиливают эффект.

Салоны красоты каждый год удивляют нас новыми органическими процедурами, как правило, позаимствованными в восточной медицине. Это настоящие ритуалы красоты, нацеленные на то, чтобы достичь гармонии человека и природы. Среди них как ставшие уже привычными массаж камнями, арома- и талассотерапия, так и входящий в моду педикюр с использованием рыб гарра руфа.

Приятно осознавать, что в Украине тренд также приживается. Органика становится фундаментальной составляющей искусства жить. Это роскошь нового типа, маркирующая статус самосознания и самооценки индивида, требующего уважения к своим предпочтениям. Сегодня мы можем наблюдать, как во время кризиса философии общества потребления становится все более актуальной идея производства, не наносящего вреда окружающей среде. Складывается впечатление, что человечеству понадобился виток прогресса, который угрожал существованию всего живого, дабы понять, что все можно получить менее губительным способом, используя новейшие технологии в правильных целях.