Большинство считает, что похудеть весьма непросто. Но в действительности похудеть не так уж и сложно — гораздо труднее впоследствии удержать вес, которого с таким трудом добивались. Что же нужно сделать для того, чтобы по окончании диеты потерянные килограммы больше не вернулись?

Безусловно, любая диета — это стресс для всего организма. И первым шагом к победе будет продержаться на какой-либо диете до конца и достичь желаемого результата.

Выбирая диету, следует учитывать, что прежде чем решиться ограничить употребление определенных продуктов в своем рационе, следует посоветоваться с врачом. Только профессиональный диетолог или эндокринолог сможет подобрать самую рациональную диету, а точнее, правильный набор продуктов питания, который будет составлен исключительно, индивидуально для вас. К сожалению, многие женщины по каким-либо причинам не спешат обратиться с такой специфической проблемой к специалисту и «назначают» диеты сами себе по собственному усмотрению, выбирая, как правило, по принципу «десять килограммов за неделю — не предел», пытаясь найти метод как можно скорее справиться с ненавистным избыточным весом.

Прежде чем выбрать диету, специалисты рекомендуют рационализировать питание, дабы свести к минимуму стресс для организма, неизбежный во время соблюдения диеты. Например, если вы ежедневно завтракали булкой с маслом или блинчиками, можно, готовясь к диете, от подобного завтрака отказаться и заменить мучное и жирное на каши и мюсли.

Приблизительно за месяц до начала диеты рекомендуется заняться фитнесом, потому что в один день отказаться от определенных продуктов и начать заниматься спортом для организма может стать непосильной задачей. Организм, которому трудно выдерживать такие нагрузки, будет протестовать, выказывать недовольство неожиданно повышенным аппетитом, чрезмерными болями в мышцах и суставах, поэтому адаптироваться к диете будет значительно сложнее.

Но вот период диеты закончен. Вы достигли желаемого результата. Как же теперь избежать появления тех самых ненавистных килограммов, с которыми так долго боролись? Скорее всего, эта диета у вас не первая, и вы уже имеете печальный опыт, когда килограммы не только возвращаются, но и приводят с собой пару-тройку «друзей» дополнительно. И… все возвращается на круги своя: приходится опять искать какую-нибудь новую диету.

Статистика говорит о том, что в течение первого года удерживают вес по окончании диеты только 10% похудевших счастливиц и в продолжение двух лет — только 5%? Интересно, почему? Не потому ли, что победившие возвращение килограммов попросту останавливались на полпути?

Удержать вес — несложное занятие, но оно требует, конечно же, больше, чем диета, терпения и усилий. Ведь поддерживать форму необходимо в дальнейшем постоянно. Это непросто, однако вполне возможно, если соблюдать некоторые указания диетологов.

Питание. В жизни, которая начинается после диеты, это самая важная составляющая. Не секрет, что вернувшись к «нормальной жизни» после отказа во многих продуктах, первым делом хочется сбегать ближайший супермаркет, купить все, что до сего дня считалось запретным, и наесться до отвала. Но это будет то, что диетологи называют пищевым срывом. Запомните: если питание подобрано правильно, организм продолжает худеть еще полтора месяца по окончании диеты. Вот почему срывы в первые полтора-два месяца самые губительные и сводят на нет все такие долгожданные результаты выстраданного курса похудения.

Как же избежать досадных срывов? Конечно, легче это будет сделать тем, кто применил более-менее сбалансированную диету, то есть ту, которая ограничивала калорийность рациона, а не напрочь запрещала те или иные продукты (белковые, например). При сбалансированной диете организм начинает выстраивать альтернативное пищевое поведение, которое поддержать впоследствии намного легче, чем формировать новые привычки. Ну, а если все же диета была строгая (скажем, по Аткинсу), то начинать придется сначала.

Как бы ни было, несколько нижеизложенных советов помогут надолго закрепиться в форме по окончании диеты. Более того, если придерживаться их в течение всей оставшейся жизнм либо долгого промежутка времени, то не исключено, что вы навсегда избавитесь от лишних килограммов.

Время. Не совсем правы те, кто утверждает, что нельзя есть после 18.00. Последний прием пищи должен быть за три часа до сна. Такой режим можно назвать оптимальным, но приучать к нему организм следует постепенно. Если очень хочется кушать, нельзя себе отказывать, но это не значит идти на кухню и готовить трехэтажный бутерброд с колбасой. Достаточно будет, к примеру, чашки чая с зерновым хлебцем, смазанным медом.

Количество. Не только после диеты, но и в принципе нужно приучить себя питаться маленькими порциями. Специалисты рекомендуют есть чаще, пять раз в день, но порции при этом должны быть не более 150 г (или 180 мл).

Запомните правило: если вы встали из-за стола с легким голодом, то вы наелись, если чувствуете себя сытыми, — значит, переели, а если объелись, то значит, отравились. Все потомку, что чувство сытости человек чувствует только по истечении получаса после приема пищи. Вот почему все без исключения диетологи настаивают на том, что есть нужно медленно.

Качество. Этот совет касается как качества еды, так и того, как именно вы едите. Если говорить о продуктах питания, то распрощайтесь раз и навсегда с какими бы то ни было фаст-фудами. Абсолютно необходимо, что рацион был разнообразным и включал все продукты (конечно, как уже говорилось, в разумном количестве). Однако, что именно есть, и без того хорошо известно. О правильных продуктах информации предостаточно. Но очень мало упоминается о том, что принимать пищу также следует правильно: медленно, не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек, смакуя не только вкус пищи, но и ее послевкусие.
Если на такую трапезу нет времени, то она не должна включать твердую пищу либо, скажем, котлеты и рагу. Вы не сможете правильно их съесть, а пищеварение — извлечь все необходимые питательные вещества. Закончится все тем. что организм запасет все съеденное и непереработанное до лучших времен.

Жидкость. Не вполне обоснованный совет также о том, что нужно выпивать в течение дня два литра жидкости. Излишки воды никак не пойдут на пользу обладательницам пышных форм, а наоборот, будут способствовать отложению жира на бедрах и в области груди. Однако тем, кто располнел после родов или в результате неправильного образа жизни, и ненужные килограммы отложились не только на талии, фактически ее уничтожив, но и на шее руках и лодыжках), то два литра жидкости в день являются необходимой мерой для похудения.

Перекусы. От них, как правило, труднее и малоэффективнее всего бороться. От них можно избавиться только путем проработанного режима питания. Придется выработать некую педантичность. Попробуйте обмануть организм, который решил, что процесс похудения прекращен, а следовательно, ему пора запасать жировую ткань. По окончании диеты запланируйте похудение на один-два килограмма ежемесячно: это поможет вам постоянно держаться в тонусе.

Спорт. Без физических нагрузок любая борьба за идеальную фигуру обречена на провал, особенно если в период диеты вы посещаете фитнес-центр. Очень важно, чтобы спорт приносил вам удовольствие. И если посещение занятий по аэробике неизменно вас раздражает и при одной только мысли о следующем занятии вы хотите бежать куда глаза глядят, где проблемы не принесут столько неприятных и нежелательных эмоций, значит, стоит что-то изменить. Например, попробовать поменять направление, заняться другим видом физических нагрузок. Скажем, вместо аэробики записаться на плавание, калланетик, пилатес, танцы живота — сегодня выбор широкий, так что проблем с «переменой деятельности» возникнуть не должно. Также не следует пренебрегать таким простым, но испытанным видом, как вечерние прогулки по городу либо в лесопарковой зоне. Вы получите и моральное удовлетворение, и эффект похудения. Только не забывайте, что прогулка непременно должна быть активной: сидя в парке на лавочке вы не получите желаемый результат.

Регулярность. Физическим нагрузкам необходимо посвятить как минимум два часа в неделю. Смерти подобно придумывать несуществующие проблемы типа «я не могу, по вечерам у меня много дел», «сегодня занятие придется пропустить, поскольку неважно себя чувствую», «у меня на такое удовольствие денег» и так далее. Кто желает достичь результата, то ищет возможности, а кто не желает — причину, чтобы только ничего не делать.

Альтернатива. Прекрасно заменить фитнес могут домашние дела. Но в таком случае работа по дому должна быть предельно активной, не нужно растягивать, к примеру, мытье полов и протирание пыли на три часа. Делать все нужно и качественно, и быстро. Если появляется активное потоотделение, то, следовательно, необходимый эффект достигнут.

Вредные привычки. С вредными привычками нужно бороться. Ведь известно, что алкоголь и никотин зашлаковывают организм, что, конечно же, приводит к лишним килограммам. Спиртное. исключать вообще нет необходимости, но сопровождать коктейлем каждую трапезу непрактично и просто глупо. Из всех видов алкогольных напитков предпочтительнее всего вино, причем наилучший вариант — белое. Доказано, что естественные красители, которые содержатся в розовом и красном вине, оседают на стенках желудка и пищевода, что мешает правильному всасыванию пищи. А вот от игристых вин лучше совсем отказаться: шампанское повышает не только аппетит, но и всасывание спирта и вредных веществ, которые содержатся в спиртных напитках.

Ошибаются те, кто утверждает, что, бросив курить, человек полнеет. Набирают лишние килограммы те, кто начинает после отказа от курения неоправданно много есть. То есть когда появляется желание закурить, человек начинает сигарете искать замену. Опасность состоит в том, что, как правило, такими заменителями являются фрукты или леденцы. В них повышенное содержание сахар, который, как известно, похудевшему организму абсолютно ни к чему.

Настроение. Оно играет далеко не послюднюю роль. Все действия, направленные на то, чтобы удержать вес, нужно выполнять с удовольствием, получать наслаждение от этого процесса. Главное — мотивация: вы стремитесь к тому, чтобы быть стройной, а не истязаете организм. Не нужно думать о том, что килограммы, от которых в процессе диеты вы избавились, вернутся, — они не вернутся, ведь вы прилагаете все усилия и делаете все, что только зависит от вас, чтобы этого не произошло.

Запомните: питаться правильно — это еще и прибавляет здоровья, заниматься спортом — всегда полезно, отказаться от вредных привычек — и вовсе замечательно! Вы стремитесь к совершенству, а что может быть лучше этого? Поэтому ваше настроение должно быть самым лушим, оптимистичным, бодрым, жизнеутверждающим.

Помимо этого, не следует строить планы на необозримое будущее. К примеру, не нужно составлять планы на предмет того, что вы будете, например, есть на следующей неделе, каким видом фитнеса заниматься. Если и стотт планировать, то только на день-два вперед. В таком случае если что-то даже вдруг сорвется, вас не постигнет разочарование.